Pökomat
Handwerk
Mittelbetrieb
Industrie
Produktanfrage
Schneidmischer 45l
- CE-konforme Ausführung
- Höchste Laufruhe durch
massiven, rostfrei verkleideten und bodenseitig geschlossenen
Maschinenständer
- Leichte Reinigung durch schräg
angeordnete Außenflächen
- Maschinenfüße einstellbar und
schwingungsgedämpft
- Hauptschalter und elektrische
Steuerung in Maschinengehäuse integriert
- Zentral
angeordnetes Bedienfeld mit großem Klartext-Display zur Anzeige der
Betriebsdaten und Statusmeldungen
- Temperatursensor für
höchste Meßgenauigkeit direkt im Schneidraum angebracht
- Abschaltautomatik
für Temperatur
- Mischgang vorwärts und rückwärts
- Elektrische
Messerwellenbremse
- Maximale Befüllung der Schüssel ohne
Brätrückstau möglich
- Schüssel und Schüsseldeckel
Edelstahl rostfrei
- Wasserablassschraube
- Laufruhig:
Langlebigkeit und Lärmschutz
- Standard Messerkopf mit 6
Standard-Messern einschließlich Einstellvorrichtung
Typenbezeichnung |
445 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V 50 Hz |
Nennleistung |
8,9 kW |
Nennstrom |
20 A |
Absicherung |
25 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Nennleistung Messerwellenantrieb |
6,8/8 kW |
Messerwellen-Drehzahl |
1200/2400 minˉ¹ |
Nennleistung Mischgangantrieb |
0,6/0,75 kW |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts |
75/150 minˉ¹ |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb |
0,6/1,2 kW |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb |
9/18 minˉ¹ |
Schüsselinhalt |
45 l |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst |
36 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst |
32 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst |
20 kg |
Gewicht |
750 kg |
Typenbezeichnung |
445 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V 50 Hz |
Nennleistung |
11,9 kW |
Nennstrom |
26 A |
Absicherung |
35 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Nennleistung Messerwellenantrieb |
9/11 kW |
Messerwellen-Drehzahl |
1500/3000 minˉ¹ |
Nennleistung Mischgangantrieb |
0,6/0,75 kW |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts |
75/150 minˉ¹ |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb |
0,6/1,2 kW |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb |
9/18 minˉ¹ |
Schüsselinhalt |
45 l |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst |
36 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst |
32 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst |
20 kg |
Gewicht |
770 kg |
Typenbezeichnung |
445 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V 50 Hz |
Nennleistung |
16 kW |
Nennstrom |
35 A |
Absicherung |
35 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Nennleistung Messerwellenantrieb |
15 kW |
Messerwellen-Drehzahl |
40-4400 minˉ¹ |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts |
40-500 minˉ¹ |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb |
0,6/1,2 kW |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb |
9/18 minˉ¹ |
Schüsselinhalt |
45 l |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst |
36 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst |
32 kg |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst |
20 kg |
Gewicht |
770 kg |